СookInsider.ru

Вкусные рецепты с фото

Вкусный, сладкий и необычный пирог на скорую руку

Вкусный сладкий пирог на скорую руку

Приготовить вкусный сладкий пирог на быструю руку не составит труда. Для этого не надо возиться с приготовлением теста просто размельчите песочное печенье в процессоре. Крошки, которые получились и будут тестом для быстрого сладкого пирога.

Рецепт сладкого бананового пирога с кремом на скорую руку:
Этот рецепт состоит из таких компонентов:

  • — 120 г сливочного масла;
  • — 350 г крошек песочного печенья;
  • — 150 г сахарного песка;
  • — 80 г муки кукурузной;
  • — соли на кончике чайной ложки;
  • — 850 мл молока;
  • — 5 яичных желтков;
  • — 1,5 чайной ложки эссенции ванили;
  • — 3 банана;
  • — 175 мл жирных сливок.

Пирог выпекаться будет всего лишь 15 минут, получится 10 порций.

Пошаговый процесс приготовление пирога

  1. Приготовление начинайте с разогревания духовки. Выставите в ней температуру в 180 градусов.
  2. В сковородке растопите сливочное масло (90 г).
  3. В запекаемой форме смешайте песочные крошки с этим маслом и разровняйте гладким коржом. Поставьте в духовку на 15 минут.
    Теперь займитесь начинкой для сладкого пирога. Очень удобно готовить во вместительной кастрюле. В ней соедините сахар, кукурузную муку и соль.
  4. Долейте сюда молоко и размешайте. Установите на средний огонь и заварите до кипения.
  5. Через минуту убавьте огонь и тоненькой струйкой введите взбитые яичные желтки и быстро смешивайте. Варите около 2 минут, пока смесь не сгустится.
    Уберите кастрюлю с огня и добавьте ванильную эссенцию с остаток сливочного масла. Банан разрежьте на кусочки.
  6. Полпорции начинки выложите на тесто, а поверху выложите бананы, потом вновь залейте начинкой. Все пирог готов. Дайте ему настояться в холодном месте. А перед подачей украсьте взбитыми сливками.

Сладкие пироги на скорую руку в духовке

Сладкие пироги на скорую руку в духовке

Быстрые пироги можно готовить с различными фруктовыми начинками вот, например, вариант с персиками:
Приготовление сладкого пирога с персиками:

Время приготовления десерта 30 минут, рассчитан он на 2 порции.

Возьмите такие продукты:

  • — 1 стакан муки;
  • — 0,6 кг сахара;
  • — 1 пачка сливочного масла;
  • — 3 столовые ложки лимонного сока;
  • — 7 персиков.

Готовить сладкий пирог на скорую руку будем так:

  1. Муку перемешиваем с сахаром, маслом и незначительным количеством воды, перемешиваем. Персики очищаем от косточек и кожицы, нарезаем их на дольки.
  2. Форму для выпечки застелим пергаментом, выложим персики, а поверх накроем тестом. Смажем лимонным соком и поставим выпекаться на 20 минут.
  3. Готовый пирог переверните на плоское блюдо.
  4. Вместо персиков можете положить клубнику, яблоки, абрикосы или киви.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2015–2020 CookInsider.ru — вкусные рецепты. Все права защищены