СookInsider.ru

Вкусные рецепты с фото

Капустный пирог для ленивых

Выпечка дрожжевых пирогов – процесс весьма трудоемкий. Кроме времени, которое уйдет на подготовку теста, а это не менее 3 часов, надо еще и приготовить вкусную начинку и правильно раскатать тесто. Не у многих хозяек в будние дни найдется время на приготовление пирогов. Иное дело пироги для ленивых, а самый простой капустный пирог для ленивых. Здесь все готовится быстро, без особых усилий. Самый быстрый и не трудоемкий пирог. Рассмотрим как приготовить капустный пирог для ленивых.

Капустный пирог для ленивых

Ингредиенты для ленивого пирога с капустой:

  • яйца – 6 шт. (3 в начинку),
  • мука – 400 гр.,
  • майонез – 70 гр.,
  • сметана – 100 гр.,
  • соль – 7 гр..
  • сода – 4 гр.,
  • капуста – 400 гр.,
  • масло сливочное – 80 гр.

Приготовление лениво го пирога с капустой

  1. Яйца разбить, смешать с о сметаной, майонезом. содой и солью. Смесь тщательно перемешать. Затес в смесь постепенно добавлять просеянную муку. Получается тесто консистенции сметаны.
  2. Приготовить начинку. Для этого капусту мелко нашинковать, посолить и руками отжать до появления сока. Капусту залить кипятком и варить не более 10 минут. Затем откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь.
  3. Сваренные вкрутую яйца очистить и мелко порезать.
  4. Выложить яйца в капусту, залить ее Растопленным на водяной юане маслом и хорошенько перемешать.
  5. Выложить начинку в смазанную сковороду или форму, залить тестом и выпекать в прогретой духовке около 40 минут.
  6. Готовый пирог вынуть и остудить.

Технология приготовления пирога довольно проста. Можно приготовить пирог с более сложной начинкой из тушеной капусты и грибов. Будет фантастически вкусно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2015–2020 CookInsider.ru — вкусные рецепты. Все права защищены