СookInsider.ru

Вкусные рецепты с фото

Что приготовить на Новый Год Обезьяны 2016

Из этого выпуска мы узнаем, что можно приготовить на Новый Год Обезьяны 2016

В предыдущей статье мы предложили Вам рецепты вегетарианского меню, овощных салатов и десертов.

Что еще можно приготовить на Новый Год 2016?

Также хотим предложить Вам еще несколько рецептов приготовления салатов – основы, так сказать, Праздничного стола.

Ведь если салатов на столе множество – создается ощущение разнообразия. А чем еще, кроме салатов, можно так разнообразить и дополнить меню, при относительно небольших затратах времени и средств?

Салат из картофеля с соленым огурцом

Салат из картофеля с соленым огурцом

Время приготовления: около часа, рассчитан на 5-6 порций.

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г;
  • Соленые огурцы – 300 г соленых огурцов;
  • Лук – 2 луковицы;
  • Растительное масло – пару столовых ложек;
  • Яйца – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Зелень петрушки и укропа – также по вкусу.

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде, обсушить, смешать с нашинкованной луком, влить масло и потолочь до образования однородной массы.

Добавить нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы, молотый черный перец, перемешать.

Полученную массу обсыпать мелко рубленым яйцом, измельченной зеленью петрушки и укропа.


Салат с картофелем и зеленым луком

Салат с картофелем и зеленым луком

Время приготовления: около часа, рассчитан также примерно на 5-6 порций.

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 г;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Мелконарезанный зеленый лук – 1 стакан;
  • Растительное масло – 2-3 столовых ложки;
  • Сок лимона – 1 ст. ложка;
  • Соль, перец – по вкусу.

Картофель помыть, отварить, обдать холодной водой, очистить, нарезать кубиками.

Добавить сваренные вкрутую и порубленные яйца, мелконарезанный зеленый лук, перемешать. Заправить маслом, свежевыжатым соком лимона, солью и перцем – по вкусу.

Эта салат особенно вкусен, когда картофель еще горячий.


САЛАТ «Минутка»

САЛАТ «Минутка»

Время приготовления: около 2ух часов, рассчитан на 5-6, относительно небольших, порций — салат достаточно острый и желательно подавать его в качестве дополнения, с гарниром или же темным, — так вкуснее и вкус гармоничнее, хлебом.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.;
  • Лук – 1 луковица;
  • Соленые огурцы – 2 средних огурца;
  • Майонез – 0, 5 стакана.

Свеклу следует сварить, очистить и нарезать соломкой. Также нарезать и огурцы, а лук — полукольцами. Все перемешать, заправить майонезом.

Салат готов!

И еще один, также достаточно зимний, салат из свеклы:


Салат из свеклы и редьки

Салат из свеклы и редьки

Время приготовления: около 2ух часов, рассчитан на 5-6, относительно небольших, порций.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт. среднего размера;
  • Редька – 1 шт;
  • Лук — 1 луковица;
  • Масло – 4 столовых ложки;
  • Сок лимона – 2 ч. ложки;
  • Соль, перец – по вкусу.

Свеклу помыть, сварить — примерно в течение 2 ух часов, очистить, нарезать соломкой.

Очищенную редьку измельчить на крупной терке, лук нашинковать.

Все перемешать, добавить соль, залить заправкой из масла, свежевыжатого сока лимона и перца.


Салат из кислой капусты со свеклой

Салат из кислой капусты со свеклой

Время приготовления: около 2ух часов, рассчитан на 3-4, относительно небольшие, порции.

Ингредиенты

  • Кислая капуста малосольная, квашеная с яблоками и морковью (самый вкусный вариант, на наш взгляд) – 250 г;
  • Свекла — 150 г;
  • Лук — 0,5 луковицы;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка масла.

Кислую капусту перебрать, большие куски измельчить (если очень кислая, промыть).

Добавить нарезанные соломкой отварную свеклу и нашинкованный лук.

Заправить маслом.

Готовьте, придумывайте, фантазируйте! Мы подсказываем Вам, как можно работать – готовить в данном направлении.

Ну, а ответ на вопрос: что можно приготовить в год обезьяны, напрашивается сам,- что-нибудь яркое, вкусное, возможно – тропическое, фруктовые салаты, — подобное тому, что может понравиться этой самой обезьяне, — если Вы, конечно, в подобное верите.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2015–2020 CookInsider.ru — вкусные рецепты. Все права защищены