В современное время существует множество приспособлений, помогающих любой хозяйке ускорить процесс приготовления и без проблем готовить даже самые сложные блюда. Мультиварка – очень удобное и многофункциональное устройство, которое приготовить любое блюдо за короткое время, сохраняя полезные свойства всех ингредиентов. Блюда в мультиварке получаются даже у начинающей хозяйки. Сегодня мы опишем пошаговое приготовление лучших рецептов для мультиварки.
Картофель с тушенкой в мультиварке
Время приготовления — 1 час 30 минут.
Кол-во порций – 6.
Состав продуктов для картошки с тушенкой в мультиварке:
- Средняя картошка – 10 шт.
- Одна банка тушенки.
- 5 луковиц.
- 10 зубчиков чеснока.
- Несколько лавровых листов.
- Свежая зелень.
- Соль.
Приготовление картошки с тушенкой в мультиварке
Предварительно нужно подготовить ингредиенты. Картошку, чеснок и лук необходимо очистить и промыть. Картошка нарезается на крупные кусочки, лук и чеснок также крупно нарезаются. Тушенку необходимо выложить в тарелку и размять с помощью вилки, для устранения комочков. Пучок зелени мелко нарезаем.
Картошку выкладываем в емкость мультиварки. Рецепт не предусматривает использование масла, поскольку тушенка, сама по себе, является жирным продуктом. К картошке добавляем чеснок и лук. Сверху выкладывается тушенка. Ингредиенты нужно посолить, добавить несколько лавровых листочков и хорошо перемешать. Мультиварку накрываем крышкой. Нужно выставить режим «Тушение» на полтора часа. Затем можно доставать готовое блюдо.
Словацкий пирог из яблок
Время приготовления – полтора часа.
Кол-во порций — 8.
Состав продуктов для словацкого яблочного пирога:
- Мука – 200 грамм.
- Молоко – 100 мл.
- Сахарный песок – 300 грамм.
- Рафинированное масло – 120 мл.
- Разрыхлитель – 1 ст. л.
- 1 кг. яблок.
- Корица – 1 ч. л.
- Цедра лимона.
Приготовление словацкого яблочного пирога
Для начала нужно замесить тесто. Одну четвертую теста нужно отделить и положить в морозильную камеру. Остальная часть теста выкладывается на пергаментную бумагу, прикрывается еще одним листом бумаги и с помощью чаши мультиварки выдавливается круг. Его нужно положить на дно прибора.
Для начинки очищенные яблоки натираются на крупной терке. Из них нужно отжать сок и выложить на тесто. Сверху яблоки посыпаются сахарным песком, корицей и цедрой лимона. В конце достаем из морозильной камеры замороженное тесто и натираем его над пирогом. Тесто должно равномерно закрывать яблочную начинку. Выбираем программу «Выпечка» на 45 минут. Пирог вынимайте из мультиварки вместе с чашей, чтобы он остыл.
Рецепты для мультиварки — Курица по-французски
Время приготовления – 1 час.
Кол-во порций – 4.
Состав продуктов для курицы по-французски в мультиварке:
- Филе курицы — 4 шт.
- Несколько помидоров.
- Репчатый лук — половина.
- 100 грамм твердого сырка.
- Две ст. л. сметаны.
- Одна ч. л. соли.
- Черный перец — половина ч. л.
- 4 ст. ложки воды.
Приготовление курицы по-французски в мультиварке
От каждого куриного филе нужно отрезать ровную часть. Эти части нужно хорошо отбить. Из оставшегося филе можно приготовить другое блюдо. Отбитые части нужно хорошо натереть солью и черным перцем с обеих сторон. Емкость мультиварки заливаем 4 столовыми ложками воды, и выкладываем в нее отбитые части филе.
Лук необходимо очистить и нарезать на кружочки, и разобрать их на небольшие кольца. Добавляем лук к куриному филе, и смазываем каждый кусочек филе половиной столовой ложки сметаны. Помидоры нужно порезать на кружочки, и выложить на филе по 3 штуки. Выбираем программу «Тушение» на полчаса. Крышку необходимо закрыть, и ожидать звуковой сигнал. Этот рецепт не предусматривает использование масла, поэтому блюдо будет вкусное и полезное.
Сыр нужно натереть с помощью терки. После сигнала нужно открыть прибор и посыпать каждый кусочек филе сыром. После этого выставить режим «Тушение» на 5 минут и закрыть крышку. Сыр должен расплавиться.
После приготовления блюда, его нужно переложить в тарелку с помощью лопатки, и украсить зеленью. Блюдо подается горячим. Гарниром могут служить свежие овощи и зелень.
Гречневая каша с говядиной
Время приготовления- 3 часа.
Кол-во порций – 6.
Состав продуктов для гречневой каши с говядиной:
- Говядина — 400 грамм.
- Гречка — один стакан.
- Водичка — три стакана.
- Одна луковица.
- 25 грамм сливочного масла.
- Одна ст. л. растительного масла.
- Соль и перец.
Приготовление гречневой каши с говядиной
Для начала мясо нужно нарезать на небольшие кусочки, и обвалять их в муке. Отправьте кусочки мяса в емкость мультиварки. Нужно выбрать программу «Жарка» на 15 минут, чтобы мясо обжарилось. Затем покройте мясо луком, и включите тот же режим на 5 минут. Крышку закрывать не нужно.
Гречку предварительно нужно перебрать и помыть. Добавьте ее в емкость к остальным ингредиентам, залейте водой, посолите и присыпьте специями. Включите программу «Каша» или «Тушение» на один час. После сигнала прибора можно доставать готовое блюдо.
Суп сырный в мультиварке, пошаговый рецепт
Время приготовления — 1 час.
Кол-во порций – 6.
Состав продуктов для сырного супа:
- 4 плавленых сырка.
- 100 грамм лука-порея.
- 4 картофелины.
- 50 грамм зелени.
- Одна морковка.
- 50 грамм растительного масла.
- Полтора литра воды.
- Соль и перец.
Приготовление сырного супа
Морковку нужно очистить, промыть и натереть с помощью терки. В мультиварке выбираем программу «Жарка», и добавляем в емкость масло. Морковка обжаривается до золотистого оттенка. Предварительно промытый лук-порей и нарезанный на полукольца, добавляем к морковке.
Затем емкость мультиварки заливается водичкой, добавляется соль и перец. Выставляется программа «Суп» на один час. После того как вода закипит, бросаем в нее сырки.
Картошка нарезается на небольшие кубики и добавляется к ингредиентам. Затем накрываем мультиварку крышкой и ждем окончания работы. Суп можно украсить с помощью измельченной зелени.
Надеемся вам понравился наш ТОП 5 пошаговых рецептов для мультиварки!
Делитесь статей с друзьями — используя кнопки ниже!
Также не забывайте писать комментарии! 🙂
Смотрите также интересные рецепты для мультиварки:
Куриные сердечки с соусом и грибами в мультиварке
Фаршированный перец в мультиварке
