Рецепт вегетарианского плова

минута на чтение

Сегодня мы с вами поговорим о том, как приготовить вегетарианский плов.

Рецепт его, как и большинство представляемых нами рецептов, прост и доступен, результат – вкусен и изыскан.

Время приготовления – около 50 мин., рассчитан на 5-6 порций.
Вариант приготовления вегетарианского плова

Вариант приготовления вегетарианского плова

Итак, для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Рис – около пол кило;
  • Морковь – 1-2 средних морковки;
  • Зеленый горошек – около пол банки очищенного зеленого горошка, — свежего, либо консервированного, сладких сортов;
  • Консервированная кукуруза – около 200 граммовой банки консервированной кукурузы;
  • Лук – 2-3 средних луковицы;
  • Свежие помидоры – 2-3 штуки спелых, зрелых помидоров;
  • Соль – по вкусу.

Вегетарианский плов, рецепт

Как приготовить вегетарианский плов?

Рис промыть, залить водой – около 2ух литров на указанную выше порцию риса и варить на небольшом огне в течение примерно 20-30 мин.

Затем всыпать предварительно помытую и нашинкованную соломкой морковь, очищенный зеленый горошек сахарных сортов, консервированную кукурузу, мелко нарезанный, предварительно несильно обжаренный лук.

Протушить еще в течение примерно 10 мин, затем добавить нарезанные мелкими кубиками свежие помидоры, добавить немного – около пол литр воды – дабы наше будущее блюдо не подгорело, посолить и тушить, время от времени аккуратно помешивая, до готовности на относительно небольшом огне.

Подавать горячим, украсив зеленью петрушки, либо сельдерея.

Блюдо готово, просим к столу!

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

В предыдущей статье мы предложили Вам рецепты вегетарианского меню, овощных салатов и десертов. Что еще можно приготовить на Новый Год 2016? Также хотим предложить Вам еще несколько рецептов приготовления салатов – основы, так сказать, Праздничного стола. Ведь...
Кулинары советуют соблюдать общие принципы, как приготовить суп с рисом и картофелем. Рис может быть не только в виде каши или плова, но и использоваться для вкуснейших супчиков. В них могут быть добавлены различные продукты. Благодаря рису супчик становится б...
Делаем соус из помидор. Первый рецепт рассчитан для быстрого употребления. Второй рецепт рассчитан как заготовка на зиму. Поэтому выбирайте сами, какой рецепт соуса из помидор вам больше понравиться. Первый рецепт больше подойдёт для летнего сезона, когда все ...