Как приготовить мясную пиццу?

минута на чтение

Ингредиенты

Для начинки:

  • 200 г карбонада, ветчины или салями
  • 100 г помидоров
  • 50 г сладкого перца
  • 1 головка репчатого лука
  • 30 г сыра чеддер
  • 10 г сыра пармезан

Для теста:

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1/2 стакана теплой воды
  • 1/4 стакана молока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • томатный соус для смазывания

Способ приготовления мясной пиццы

  1. Молоко вскипятить, остудить до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, соль и сухие дрожжи. Всыпать просеянную муку и перемешать. Добавить оливковое масло. Вымесить тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40–60 минут.
  2. Круглую форму для выпечки диаметром 28–30 см смазать растительным маслом. С помощью скалки раскатать тесто в тонкую лепешку. Переложить лепешку в форму, прижать к поверхности формы и сделать несколько проколов ножом.
  3. Лук нарезать тонкими кружками. Помидоры и перец вымыть, помидоры нарезать кружками, а перец – соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Мясные изделия нарезать тонкими кружками.
  4. На лепешку, смазанную томатным соусом и присыпанную сыром, уложить слоями мясные изделия, лук, перец и помидоры. Присыпать тертым сыром. Поставить в заранее разогретую до температуры 200 °C духовку на 15–20 минут. Сразу же подавать на стол.
Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Из этого рецепта мы узнаем — Как приготовить вегетарианскую пиццу! Ее рецепт достаточно прост и доступен – мы стараемся знакомить Вас с блюдами, приготовление которых не занимает слишком много времени. И, тем не менее, как большинство вегетарианских блюд, они ...
Представленный рецепт сборной мясной солянки немного отличается от оригинального. Но по вкусу солянка должна получиться не хуже привычного рецепта. Основным отличием является отсутствие почек, но остальные составляющие полностью отвечают традиционному русскому...
Большинство людей любят перекусить пиццей. У этого блюда есть много различных рецептов и его совсем не трудно готовить, поэтому оно является достаточно популярно. Для пиццы можно использовать разнообразное тесто: дрожжевое, слоеное, безопарное. Пицца в мультив...