Десерты

Классический, мягкий и воздушный заварной крем на основе яичных желтков, раскроет вкус любой сладкой выпечки. Используется для приготовления тортов, капкейков, пирожных, рулетов и эклеров. Из многообразия кремов для наполнения и украшения выпечки, крем Шарлотт занял дост...

Обычно, люди отдают предпочтение легким и быстрым завтракам, так как по утрам времени всегда очень мало. Но омлеты, каши и бутерброды быстро надоедают и уже не вызывают яркого ощущения от вкуса. Поэтому необходимо как-то разнообразить свой утренний рацион, сделать это помо...

Сентябрь чудесная пора, это время богато осенними сортами яблок. А если яблоки собраны в собственном саду, то заготовки из них становятся еще вкуснее и полезнее. В холодное время года гостиное чаепитие сразу станет уютным и теплым. Как приготовить повидло из яблок «Осенни...

Творожный пирог – это вкусное и полезное лакомство, к тому же готовится он достаточно просто. А если дополнить его фруктами получится поистине праздничный десерт. Смотрите новый рецепт — Творожный десерт с ягодами и фруктами Готовим тесто Для начала необходимо залить те...

Время приготовления –90 минут Количество порций – 10 Необходимые ингредиенты: Для десерта 500 гр. чернослива, 200 гр. грецких орехов, 200 гр. сметаны или сливок, сахар, ваниль по вкусу, 100 гр. красного сухого вина, листочки мяты для украшения. Для закуски 500 гр. чернослива, 200 гр. г...

Сегодня мы расскажем вам про белковый заварной крем и белково-масляный крем. Итак, начнем. Белковый крем – необычайно пышная пенообразная масса белого цвета, которая получается, если взбивать белки яиц с сахарной пудрой. Структура такого крема позволяет кондитерам украш...

Сметанный крем готовится очень быстро и просто. Он замечательно пропитывает бисквитные коржи благодаря этому на пропитку торта уходит гораздо меньше времени. И торт, приготовленный, с кремом сметана со сгущёнкой всегда получается очень нежным и мягким. Готовится крем из ...

Птичье молоко считается одним из самых популярных в мире десертов. Особенно сильно его любят женщины и дети. Такое лакомство можно с удовольствием съесть на завтрак, как самостоятельное блюдо, ну а можно дополнить им свой обеденный рацион. На прилавках кондитерских магаз...

Любому сладкоежке известно, что аппетитнее всего торты и пирожные это те, где есть крем, причем не любой, а самый вкусный — масляный. Он не только придает определенный вкус кондитерскому изделию, он его еще и украшает. Вспомните, все красивые цветочки, грибочки и многое друг...

Какой торт испечь на Новый Год Обезьяны, задаемся мы не праздным вопросом. Сегодня мы постараемся на него ответить – предлагаем рецепт приготовления по-настоящему праздничного варианта. Торты – шоколадные, фруктовые, сметанные… Несложный рецепт яблочно-сметанного торт...